Diminution de la charge toxique

Dès la naissance, le corps humain est conçu pour se protéger et éliminer le plus grand nombre possible de toxines. Les toxines sont partout autour de nous – dans la nourriture que nous mangeons, l’air que nous respirons, les produits chimiques avec lesquels nous nous nettoyons. La « charge toxique » désigne le volume de substances toxiques qui ont été accumulées dans le corps à un moment donné et la charge globale qu’elles font peser sur les systèmes et les organes vitaux de l’organisme. La méthode la plus efficace pour limiter la charge toxique consiste à réduire au minimum l’exposition quotidienne à des substances chimiques potentiellement nocives.

Les produits chimiques cachés dans les produits de tous les jours

Une étude a révélé que les humains sont exposés à 44 fois plus de produits chimiques liés au cancer et à la stérilité qu’on ne le pensait auparavant, ce qui dépasse de loin les niveaux « sûrs » recommandés.

L’étude se concentre sur le bisphénol A (BPA), une toxine dangereuse largement utilisée, présente dans le plastique, qui est un perturbateur hormonal connu.

Les femmes enceintes qui sont exposées au BPA sont plus susceptibles d’avoir des enfants présentant des problèmes de croissance, de comportement et de fertilité, ainsi qu’un risque de cancer plus élevé.

L’étude met en évidence les toxines que nous absorbons par inadvertance chaque jour, alors que la prise de conscience et l’anxiété concernant l’impact que les produits chimiques fabriqués par l’homme pourraient avoir sur notre santé augmentent.

Il est rassurant de constater que, selon l’Alliance for Natural Health International, le corps humain est bien adapté pour traiter les toxines ; il les élimine principalement par l’urine, la sueur et les selles. Cependant, l’Alliance cite également des preuves croissantes que les niveaux d’exposition modernes aux toxines industrielles peuvent « surcharger les systèmes de détoxification et de biotransformation intégrés », ce qui signifie que la capacité naturelle du corps à éliminer les toxines est compromise – ce qui entraîne une « surcharge de toxines » et tous les problèmes de santé qui en découlent.

Substances chimiques + graves problèmes de santé – une corrélation ?

Bien qu’il soit difficile pour les scientifiques d’établir un lien direct, il semble plus que fortuit que les maladies chroniques, notamment l’asthme et les allergies chez les enfants, soient en augmentation depuis que la domination des substances chimiques synthétiques modernes ne cesse de croître. Et il n’y a pas que les maladies chroniques qui se sont multipliées. Du début des années 80 à la fin des années 90, l’autisme a décuplé ; du début des années 70 au milieu des années 90, les malformations congénitales masculines ont doublé et une forme de leucémie a augmenté de 62 %. Par rapport à 1998, on compte aujourd’hui 1 300 cas supplémentaires de cancer chez les enfants.

Le Dr Denis Henshaw, professeur à l’université de Bristol, a déclaré au Telegraph, « quand on regarde les cancers comme la leucémie infantile, il ne fait aucun doute que les facteurs environnementaux jouent un grand rôle ». Henshaw a poursuivi en expliquant que « de nombreux éléments de la liste des causes environnementales sont maintenant connus pour être cancérigènes, comme la pollution de l’air et les pesticides et solvants. De nombreuses recherches suggèrent que le régime alimentaire d’une mère peut endommager l’ADN du sang de cordon. Les aliments brûlés, les champs électriques des lignes électriques, l’alimentation en électricité de votre maison. C’est tout cela qui se conjugue ».

Ce qui est clair, c’est que si de nombreux produits chimiques ont des utilisations positives, nous devons tous être plus conscients de ce que contiennent exactement les choses que nous mettons dans, sur et autour de notre corps, afin de pouvoir commencer à prendre des décisions éclairées qui augmentent notre bien-être.

Nous ne pouvons pas tout contrôler ou éviter complètement les produits chimiques, mais nous pouvons réduire radicalement notre exposition à certains des pires agents pathogènes en modifiant simplement notre mode de vie.

Dans la cuisine

Comment réduire la charge toxique
Vous vous êtes peut-être demandé : « Quels sont les moyens de réduire ma charge toxique dans ma vie quotidienne ? Des habitudes de vie telle qu’une bonne alimentation aideront énormément à réduire la charge toxique.

Manger bio

Choisir des produits biologiques est l’un des moyens les plus simples de réduire votre exposition aux produits chimiques toxiques. Outre la promotion d’une plus grande pérennité et d’un meilleur bien-être des animaux, le bio signifie l’absence d’herbicides industriels ou d’engrais synthétiques, et des niveaux de pesticides nettement inférieurs (la plupart des produits de lutte contre les parasites biologiques étant d’origine naturelle et inoffensifs pour l’homme).

L’impact positif sur la santé d’une alimentation biologique peut également être presque immédiat. Une étude de 2019 a montré qu’après seulement six jours de consommation d’aliments biologiques, les sujets avaient en moyenne 60 % de pesticides synthétiques en moins dans leurs urines. La même étude a également montré qu’une alimentation biologique réduisait les niveaux de chlorpyrifos, un pesticide neurotoxique qui peut endommager le cerveau d’un fœtus en développement, ainsi que de malathion, un pesticide classé comme un carcinogène humain « probable ».

Autre bonne nouvelle : la viande biologique est exempte (11) d’antibiotiques et de médicaments que l’on trouve si souvent dans la viande produite par des systèmes d’élevage intensif.

Mais attention le logo AB Europe tolère 0,9% d’OGM et 5% de non Bio pour considérer que le produit est BIO, donc Bio oui mais pour les produits non transformés

En revanche, les cultures non biologiques sont régulièrement pulvérisées avec un cocktail nocif d’herbicides, de fongicides, d’engrais et de pesticides chimiques, étiqueté « intrinsèquement toxique » par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Pesticides utilisés dans l’agriculture moderne non biologique, et qui se retrouvent souvent dans les aliments de nos assiettes.

Les avantages pour la santé d’une alimentation pauvre en résidus de pesticides ont été maintes fois prouvés par les scientifiques. Une étude française récente a révélé que sur les 68 946 adultes analysés, ceux qui suivent un régime alimentaire biologique présentaient « une réduction significative du risque de cancer ».

En 2018, une autre étude de Harvard a révélé que pour les femmes suivant un traitement contre l’infertilité, celles qui mangeaient plus de fruits et légumes à forte teneur en pesticides avaient moins de chances d’avoir une enfant viable, alors que « la consommation de fruits et légumes à faible teneur en pesticides n’était pas associée à ce résultat ».

Guide rapide des pesticides

Quels sont les aliments les plus dangereux en matière de pesticides ?

Les aliments qui contiennent le plus de pesticides, alias « The Dirty Dozen » :

• Les fraises
• Épinards
• Kale
• Nectarines
• Pommes
• Raisins« 
• Pêches
• Cerises
• Poires
• Tomates
• Céleri
• Pommes de terre

Et les aliments qui en contiennent le moins, alias les « The Clean Fifteen » :

• Avocats
• Maïs doux**
• Ananas
• Pois gourmands surgelés
• Oignons
• Papayes
• Aubergines
• Asperges
• Kiwis
• Choux
• Chou-fleur
• Melons
• Brocoli
• Champignons
• Melons miel

*Source : Évaluation des données de l’USDA par le groupe de travail sur l’environnement en 2019.

** Il est bon de savoir que, bien que le maïs doux ait pu faire partie des « Clean 15 », le maïs doux non biologique génétiquement modifié est en augmentation. (19) Les organismes génétiquement modifiés (également appelés OGM) posent des problèmes de santé importants, que nous aborderons dans de prochains articles.

Personnellement j’essaye de rester le plus près possible de chez moi pour mes produits bio alimentaires. Et comme le label BIO coûte cher aux producteurs je recherche des producteurs de ma région et je discute avec eux pour connaitre leur manière de produire.

Dans votre salle de bain

Votre peau est le plus grand organe de votre corps. C’est aussi l’une des voies d’exposition toxiques les plus courantes. Faites attention à ce que vous mettez sur votre peau. De nombreux produits de soins personnels traditionnels ne contiennent pas les ingrédients idéaux.

Détoxifier le contenu de votre salle de bain.

Avez-vous déjà regardé la liste des ingrédients de votre shampoing au parfum enivrant, examiné l’étiquette de votre déodorant ou réfléchi à ce qui rend votre formule de fond de teint si douce ? Si la réponse est non, c’est peut-être le moment de commencer à y prêter attention.

Notre arsenal toujours croissant de produits de soins personnels et de beauté – crème hydratante, mousse pour le bain, gel douche, vernis à ongles, gel à raser, maquillage, laque, parfum – nous expose quotidiennement à un cocktail de produits chimiques synthétiques dont les experts craignent qu’ils n’augmentent notre charge toxique, causant des dommages à long terme.

En règle générale, plus vous êtes attentif à ce que vous mettez sur votre peau, vos ongles et vos cheveux, plus vous avez de contrôle sur la réduction de votre charge chimique.

Les cinq principaux ingrédients chimiques à éviter

Certains des produits chimiques les plus toxiques (et malheureusement les plus courants) à surveiller sur les étiquettes des produits sont :

PARABENS : substances chimiques perturbatrices du système hormonal utilisées comme conservateurs. Indiqués par tout mot se terminant par paraben, comme méthylparaben ou propylparaben. On les trouve dans les crèmes hydratantes, les déodorants, les dentifrices.

PHTHALATES : substances perturbatrices du système endocrinien, liées à l’infertilité et au cancer utilisées pour assouplir les plastiques, dans les parfums, épaissir les lotions et améliorer la pénétration cutanée des cosmétiques – souvent abrégées en DBP, DEHP et DEP. On les trouve dans les vernis à ongles, les laques pour cheveux et les parfums.

SODIUM LAURETH SULFATE : généralement abrégé en SLS et souvent contaminé par le 1,4- dioxane, un carcinogène connu. Peut provoquer des allergies et des irritations cutanées. On le trouve dans les teintures capillaires, les cosmétiques, les shampoings, les désinfectants pour les mains, les crèmes à raser.

TRICLOSAN : agent antibactérien qui produit des dioxines toxiques lors de sa fabrication. Le triclosan n’est pas toujours indiqué sur les étiquettes mais, s’il l’est, il peut être appelé 5-chloro2-(2,4-dichlorophénoxy)-phénol. On le trouve dans les savons pour les mains, le dentifrice, le déodorant, les bains de bouche.

FRAGRANCE : évitez tout ce qui mentionne simplement « parfum » ou « fragrance » comme ingrédient, car cela peut être la façon dont les marques cachent une multitude de produits chimiques dans une seule phrase fourre-tout et conviviale pour le consommateur.

Entre autres, ces produits chimiques d’usage courant ont été scientifiquement liés à l’infertilité, aux lésions hépatiques, à l’asthme, au cancer du sein, aux problèmes de développement, à l’obésité, à une thyroïde peu active, aux lésions rénales et aux allergies cutanées. Les parabènes ont été associés au cancer, à la prise de poids, aux problèmes de reproduction et à la réduction de la masse musculaire, et il a été démontré qu’ils imitent l’œstrogène dans l’organisme, ce qui peut perturber la fonction hormonale normale.

Pour en savoir plus sur le contenu de vos produits je vous conseille l’application Yuka. Vous pourriez être surpris (et probablement pas dans le bon sens) par les résultats. MAIS les choses changent, et l’industrie de la beauté propre est en plein essor.

Soyez une beauté naturelle

Lorsque vous recherchez des alternatives plus sûres, les produits les plus importants sur lesquels vous devez vous concentrer sont ceux que vous utilisez tous les jours. Pour la plupart des personnes, il s’agit généralement de déodorants, de shampoings, d’après-shampoings, de dentifrices et de crèmes pour le visage. Soyez créatif, revenez à l’essentiel et inspirez-vous de la nature. Par exemple remplacez les parfums par des huiles essentielles.

Passez au vert quand vous nettoyez votre maison

Les produits de nettoyage sont chargés d’un mélange toxique de produits chimiques. Tout ce qui est antibactérien – comme les produits de lavage des mains, les sprays nettoyants et les désinfectants pour les mains – est un signal d’alarme, car s’il est capable de tuer les « mauvaises » bactéries ou les germes, il détruit probablement aussi toutes les bactéries bénéfiques. Cette approche du nettoyage « tout ou rien » favorise un environnement artificiellement stérile qui pourrait contribuer à la croissance de bactéries résistantes aux antibiotiques, et doit donc être utilisée avec prudence

De nombreux produits antibactériens contiennent également du triclosan, un produit pétrochimique nocif, ainsi que du laureth sulfate de sodium (tous deux déjà mentionnés ci-dessus comme ingrédients à éviter) et du méthylisothiazolinone, un agent de conservation allergène, sans parler des colorants et des parfums artificiels puissants. D’autres produits d’entretien ménager populaires contiennent souvent des irritants comme l’ammoniaque, le chlore et les solvants.

Les alternatives naturelles font leur retour

Heureusement, il existe d’excellentes options écologiques, allant des savons polyvalents aux sprays naturels. Soyez juste sur vos gardes en matière d’éco-lavage et de relations publiques intelligentes. Si un produit de supermarché semble trop beau (ou trop bon marché) pour être vrai, il l’est malheureusement probablement.

Pour une alternative étonnamment efficace – et naturelle – vous pouvez toujours essayer les ingrédients traditionnels de nettoyage en profondeur que sont le vinaigre, le bicarbonate de soude, le jus de citron. Quelques gouttes d’huile d’arbre à thé ou d’huile essentielle de pamplemousse dans une solution ou un spray suffisent pour désinfecter et donner un parfum merveilleusement frais.

Vous trouverez de nombreuses recettes sur ce blog. Allez voir la rubrique pour aller plus loin. (sur votre droite si vous êtes sur un ordinateur ou un peu plus loin si vous êtes sur mobile)